豪雨被害のニュースがつぎつぎと流れ
自然には逆らえないと暗澹たる思いの
梅雨の季節・・・。
いかに被害を少なくするかの準備を
整えたいと思うけど～・・・、土嚢の
１つも準備できず（我が家は中小河川の
近くでハザードマップでは、５０㎝の浸水予想
とあるので、友人と土嚢探し）手に入らず～！
準備も簡単ではないなぁ～！
しばらく散歩に行けないままに～。
あっと言う間に芙蓉や木槿が咲いていて、
うっかりしてる間に花移りがどんどん進む！
熱帯の花みたいな１５㎝もあるアメリカフヨウ
が強烈な印象！一日花で雄しべと雌しべを
ニューっと伸ばしてアピール！
逞しく儚く～。
晴れたら木槿に会いに、散歩に行かなくちゃ！
梅シロップを仕込んでいるけど
泡がいっぱい出ているのを見つけて、えっつ!!!
アルコール発酵しているらしい！
空気中にも酵母菌が存在するから、
糖分をえさに炭酸ガスとアルコールに分解
する発酵がおきるという。目には見えない
ミクロの世界を実感！感嘆！
大急ぎで液を弱火で煮沸して、梅はジャムに。
美味しく飲めることに～。
この泡は、酵母菌そのものだそう！
でも食べる気分にはならず～。
何にもわからないままに過ごしながら
時々、わーっそうなんだ!!!に出会って
ドキリとしたり感動したり～。
一日一日同じにあらず・・・。
