暇―な日には、パンを焼く
。今までは、自分で捏ねて・・・長い時間をかけて発酵
。今までは、自分で捏ねて・・・長い時間をかけて発酵して、それから成型して、又発酵して・・・という過程をのんびり付き合いながら
焼いていたけど・・・・・ちょっと面倒くさくなって、ついに、パン焼き器を購入！
いつも焼くのは、ライムギか全粒粉か小麦胚芽いずれか、３０％入りのハード系。
(゜-゜)結構に美味しくて・・・・満足満足！ついつい食べ過ぎて…。
自動というだけあって、材料を入れるだけで、4時間ぐらいで焼き上がり、焼きたての
香ばしい香りがたまらない・・・パン焼き器様様です。これからは、お世話になります。今頃？と言われそう（"＾ω＾）・・・。
今日のランチは、出来立てパン、ヨーグルト、
畑に残っていたブロッコリーのサラダ、甘夏
にサイフォンで入れた美味しいコーヒー
。
。 ヨーグルトもそれにかけるソースも自家製よ！
自己満足なり
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