賞味期限も消費期限も~・・・一応は気にするけど・・・まだまだ自分の味覚を信じられるうちは、まあまあの参考にとは思っている。ほとんどの食品は数日過ぎても十分に食べられるから~~~?・・・と考えていて。久しぶりにパンを焼こうと(パン焼き機にお任せで)強力粉と全粒粉を取り出したら~!、4か月も過ぎている!!!
焼いてみた!
ちゃんと膨らんで~良い匂い~美味しい!
1kgずつあるから~8個も焼ける!捨てないで良かった!
という事で・・・賞味期限・消費期限をまたまた考え直す。
どういう基準で決めているのかもよく分からない?
勘ぐれば、消費をアップするための商魂もあるかも?
確か、古い食品を再利用してだましていた人がいたな~!
もの食う人の本のなかの゛食う”を思うと~~~・・・飽食の
国ならではの発想かも?人の味覚もだんだんと鈍くなっていく
かも?何でもかんでも~基準はあっても~それをどこまで受容
するかは、人の知恵と鋭い感受性や感覚をもって判断しなくち
ゃ~・・・と思った~パンでした!
雪解けの野に咲いているのを見つけました。
立春です