毎年の決まり事の季節の仕事は
完了するといつも～ほっとする！
梅干しと梅ジャムづくり！
山吹色というか、黄色の琥珀色というか～
美しい！
これぞ琥珀色！1年前の梅ジュース。酸っぱかったのが～
美しい琥珀色になって～深みのある味に！
梅の存在感はスゴイ！能力もスゴイ！
この価値を大いに利用させてもらわないと
もったいない！
梅干し5kg。ラッキョウ3kg。夏を元気に過ごす源の
準備は完了！
ラッキョウ漬けがピンク色になっていて(*_*)びっくり！
酢とラッキョウの成分の反応だそうで。ラッキョウの土壌
によって色付きもいろいろ～だそうで。
ピンクのラッキョウがプリプリと可愛いこと！
そうそう！ショウガの甘酢漬けも美しいピンクになる‼
雨に濡れる紫陽花もピンクが可愛い～～～！
